Mélange N°00 Spécial poisson

N°04

Fleur de sel special poisson

Fleur de sel de GuErande, Citron Vert,

Baies Roses, Gingembre et Aneth

À utiliser en finition (juste avant de servir).

Condiment de finition, idéal pour relever :

Poissons : saumon, cabillaud, dorade, bar, thon, truite
Fruits de mer : crevettes, gambas, Saint-Jacques, coquillages
Poissons grillés, au four ou à la plancha
Salades de poissons et de fruits de mer
Tartares, carpaccios & ceviches
Pommes de terre & légumes accompagnant les poissons

Conseil : saupoudrer directement sur le poisson ou les fruits de mer, idéalement en fin de cuisson ou juste avant de servir, afin de préserver les arômes du citron vert, de l'aneth et des épices.

Dénomination : Fleur de Sel Spécial Poisson

Composition :

Fleur de Sel de Guérande : 85 %

Citron vert en poudre : 5 %

Baies roses : 5 %

Gingembre en poudre : 2 %

Aneth séché : 3 %

Description : Mélange aromatique à base de Fleur de Sel de Guérande, spécialement élaboré pour accompagner les poissons et les produits de la mer. L'association du citron vert, des baies roses, du gingembre et de l'aneth apporte des notes fraîches, citronnées, légèrement épicées et herbacées.

Allergènes : Aucun allergène à déclaration obligatoire.

Additifs : Aucun ajouté.

OGM : Non OGM.

Conservation : À conserver au sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

DDM indicative : 36 mois après conditionnement.

Origine : Fleur de Sel de Guérande – France.
Origine des aromates : selon les fournisseurs et les matières premières utilisées.

Poids net : 100 g
Conditionnement : pot en verre ou, pour l’expédition, en PET.

EAN-13 : 5400000000000
Lot : voir pot

Opérateur responsable : LANDER SRL, Handelsstrasse 6, 4700 Eupen, Belgique

TVA : BE0417 896 289

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