N°01
Fleur de sel de GuErande
AUX piments d'Espelette
Condiment de finition, légèrement pimenté (4/10), à ajouter juste avant de servir.
Associée au piment d’Espelette, cette fleur de sel allie force et finesse. Idéale pour accompagner les spécialités basques, les fromages ou apporter une touche finale à une fondue au chocolat, elle est également parfaite pour relever :
Viandes : bœuf, agneau, porc, magret, poulet, grillades et barbecue
Poissons & fruits de mer : saumon, thon, dorade, Saint-Jacques, gambasLégumes & féculents : pommes de terre, légumes grillés, purées, riz
Œufs : œufs au plat, omelettes, œufs brouillés
Salades & crudités
Fromages, notamment les fromages de brebis
Spécialités basques : piperade, poulet basquaise, axoa
Conseil : saupoudrer une pincée juste avant de servir pour apporter à la fois le croquant de la Fleur de Sel et les notes fruitées et légèrement relevées du Piment d’Espelette.
Dénomination : Fleur de Sel de Guérande IGP aux Piment d’Espelette AOP
Composition :
Fleur de Sel de Guérande IGP : 95 %
Piment d’Espelette AOP : 5 %
Origine : France.
Allergènes : Aucun allergène à déclaration obligatoire.
Additifs ajoutés : Aucun.
OGM : Non OGM.
Valeurs nutritionnelles : VN Energie pour 100 g : 71 kJ / 17 kcal
VN Matière grasse : 0,55 g
Dont acide gras saturés : 0,1 g
VN Glucides : 1,15 g
Dont sucres : 1 g
VN Fibres alimentaires : 1,85 g
VN Protéines : 0,70 g
Vn Sel : 95,3 g
Conservation : À conserver au sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Conditionnement : pot en verre ou, pour l’expédition, en PET.
Poids net : 100 g
EAN-13 : 5419980751928
Lot : voir potDDM indicative : 36 mois après conditionnement.
Opérateur responsable : LANDER SRL, Handelsstrasse 6, 4700 Eupen, Belgique
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